Ingredientes

 

1 ovo

meia xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de GORDURA VEGETAL SAÚDE derretida

meia xícara (chá) de maisena

meia xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de essência de baunilha

Uma pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

GORDURA VEGETAL SAÚDE para untar

 

Modo de Preparo

1- Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e a  derretida. Bata bem até dissolver completamente o açúcar.

2- Acrescente a maisena e metade o leite. Adicione a farinha de trigo, batendo bem para não formar grumos. Junte o restante do leite. A massa ficará meio liquida.

3- Junte a baunilha, o sal e o fermento e misture bem.

4- Aqueça o aparelho de waffles (elétrico ou em placas sobre a chama do fogão) e unte com GORDURA VEGETAL SAÚDE. Despeje um a porção de massa que forre o fundo do aparelho. Fecha para cozinhar a massa.

5- Sirva quente, com mel, geléia ou sorvete.

 

Rendimento

8 porções

 

Tempo de Preparo

30 minutos

 

DICA SAÚDE

Se não tiver o aparelho de waffles, use uma frigideira pequena e faça como panqueca.